01 Tetera Buono Hario 1.2 ml
Tetera con pico cuello de ganso de acero inoxidable, para un perfecto control de caída del agua a verter sobre el café a filtrar artesanalmente en cafeteras gota a gota, v60, chemex, aeropress, entre otros. Apta para cocinas de inducción, gas y eléctrica.
Diseñado y fabricado en Japón.
01 Café de Especialidad Orgánico "La Antigua Hacienda Yanachaga" x 250 gr.
Productor: Centro de Educación y Desarrollo Yanachaga.
Origen: Huancabamba, Oxapampa - Pasco.
Altura: 1,850 msnm.
Especie: Arábica. Variedad: Caturra y Catimor.
Proceso: Lavado.
Tueste: Medio.
Perfil: Presenta taza limpia, fragancia con frutos rojos, miel, melaza, mandarina, uvas. Sabor dulce y nibs de cacao. Acidez dulce. Cuerpo cremoso. Post gusto limpio. Libre de defectos.
Presentación: Grano o Molido medio, en bolsa trilaminada.