01 Aymuraykilla Macerado Artesanal de Café y Pisco
El especial de la casa elaborado en EDICIÓN LIMITADA con café de especialidad 100% orgánico y Pisco Artesanal 40° por destilación de uvas del fértil valle de Calango en Cañete, como insumos principales de pequeños grandes productores peruanos.
Presentación: Botella de vidrio x 500 ml.
01 Café de Especialidad Orgánico "La Antigua Hacienda Yanachaga" x 250 gr.
Productor: Centro de Educación y Desarrollo Yanachaga.
Origen: Huancabamba, Oxapampa - Pasco.
Altura: 1,850 msnm.
Especie: Arábica. Variedad: Caturra y Catimor.
Proceso: Lavado.
Tueste: Medio.
Perfil: Presenta taza limpia, fragancia con frutos rojos, miel, melaza, mandarina, uvas. Sabor dulce y nibs de cacao. Acidez dulce. Cuerpo cremoso. Post gusto limpio. Libre de defectos.
Presentación: Grano o Molido medio, en bolsa trilaminada.